Wisata Kuliner Mojokerto: Surga Rasa di Tanah Majapahit – Mojokerto dikenal sebagai kota bersejarah yang lekat dengan peninggalan Kerajaan Majapahit. Namun, di balik nilai historisnya, Mojokerto juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik untuk dijelajahi. Dari makanan tradisional hingga jajanan legendaris, wisata kuliner di Mojokerto menawarkan pengalaman rasa yang akrab, sederhana, namun berkesan. Artikel ini akan mengajak pembaca umum mengenal beberapa rekomendasi kuliner khas Mojokerto yang layak dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Onde-Onde Mojokerto
Onde-onde bisa dibilang sebagai ikon kuliner Mojokerto. Berbeda dengan onde-onde dari daerah lain, onde-onde Mojokerto terkenal dengan kulitnya yang tipis, wijen yang melimpah, serta isian kacang hijau yang lembut dan tidak terlalu manis. Banyak toko dan penjual legendaris yang sudah berjualan puluhan tahun, menjadikan onde-onde sebagai oleh-oleh wajib bagi wisatawan.
Sambel Wader dan Ikan Kali
Mojokerto yang dialiri banyak sungai juga kaya akan olahan ikan air tawar. Salah satu yang populer adalah sambel wader, yaitu ikan wader goreng renyah yang disajikan dengan sambal pedas khas Jawa Timur. Rasanya gurih dan pedas, sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan lalapan. Selain wader, ikan nila dan lele juga sering diolah dengan bumbu tradisional yang kuat.
Sate Keong dan Sate Kerang
Baca juga : Menjelajah Wisata Kuliner Malang yang Wajib Dicoba
Bagi pencinta kuliner unik, Mojokerto menawarkan sate keong dan sate kerang. Meski terdengar tidak biasa, rasanya justru lezat dan kaya rempah. Daging keong yang kenyal dipadukan dengan bumbu manis-gurih membuat hidangan ini digemari masyarakat lokal. Biasanya dijual di warung sederhana atau kaki lima pada sore hingga malam hari.
Pecel Mojokerto
Pecel Mojokerto memiliki ciri khas pada bumbu kacangnya yang cenderung lebih pedas dan kental. Disajikan dengan aneka sayuran rebus, rempeyek, dan kadang ditambah lauk seperti tempe atau telur, pecel menjadi pilihan sarapan atau makan siang yang mengenyangkan dan sehat.
Penutup
Wisata kuliner Mojokerto mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakatnya. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang autentik, kuliner Mojokerto cocok untuk semua kalangan. Menjelajahi kota ini tidak lengkap tanpa mencicipi ragam hidangan khasnya, karena dari rasa, kita bisa mengenal cerita dan identitas sebuah daerah.